番茄菜蔬厚厚蛋烧

番茄菜蔬厚厚蛋烧的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材如图 四个鸡蛋在碗里打散，加入半杯低筋面粉打匀，随后加入适量牛奶，半勺盐，半勺糖。

   
2. 第2步.

   蔬菜开水煮熟，切碎，水分挤掉。西红柿切小丁备用（生的就可以）

   
3. 第3步.

   烤箱180°左右预热，将硅油纸铺在烤盘上，抹上少许核桃油，倒入刚才搅拌的蛋液。

   
4. 第4步.

   撒上准备好的蔬菜碎和西红柿丁或者培根什么的随意自己放。

   
5. 第5步.

   烤箱里170度烤7/8分钟，快熟的时候撒上芝士碎，条状更好，继续烤3分钟。

   
6. 第6步.

   确保熟的情况下将硅油纸从烤箱拿出，将整张蛋饼卷成卷儿，用刀切成想要的厚度，完成。