吃了一定发财的金沙玉米!!

吃了一定发财的金沙玉米!!的做法说明
菜谱出自美食台
大家做菜之前麻烦多看几遍菜谱啊!!
吃了一定发财的金沙玉米!!的做法与步骤
- 第1步.
煮熟玉米 成根玉米就拿叉子扎破,这样炸的时候不容易爆开,然后把玉米剥下来。 买的是剥好的话就直接煮熟就好了
- 第2步.
放淀粉,让玉米充分裹上淀粉
- 第3步.
咸蛋黄蒸熟剁碎,越碎越好
- 第4步.
炸玉米粒(炸之前把玉米筛一下,把多余淀粉抖掉)注意要拿筷子不断搅拌,不然炸成玉米烙了 测试油温的方法:丢一粒玉米进去,马上浮起来就是可以了
- 第5步.
炒菜那么多的油,倒入咸蛋黄,不断翻炒,全炒融化,炒成图中状态
- 第6步.
倒入玉米,炒均匀就可以出锅啦!