【西黄岛海鲜】麻辣海龙虾

【西黄岛海鲜】麻辣海龙虾的做法说明
野生的海龙虾肉质更紧实,味道更鲜美
我带龙虾 你带酒
来一锅麻辣海龙虾
有虾,有酒,有友
麻辣海龙虾的秘诀就是:油要多,料要足,啤酒煮。
【西黄岛海鲜】麻辣海龙虾的做法与步骤
- 第1步.
海龙虾清洗干净,不需要去头,海龙虾和淡水龙虾不一样,很干净,不需要洗很多遍,洗干净即可。
- 第2步.
将葱姜蒜辣椒切好,准备好调料。
- 第3步.
起锅,加油,将调料放锅中炒香。
- 第4步.
加面酱,生抽,老抽,蚝油,放入糖,加入海龙虾翻炒,再加啤酒,没过海龙虾。
- 第5步.
大火煮,转中火20分钟左右,开锅可以放入辣椒油,也可以根据自己的口味放孜然粒。
- 第6步.
出锅喽,放上香菜,有芝麻放点芝麻就更好啦,真的是非常非常好吃哒!