小面包整形系列之——香肠辫子面包

小面包整形系列之——香肠辫子面包的做法与步骤

1. 第1步.

   一发后的面团分成约80克一个，松弛15分钟

   
2. 第2步.

   擀开

   
3. 第3步.

   居中的位置放入切成两半的香肠，两边切对称的线条。

   
4. 第4步.

   从上到下编起来，排入烤盘。二发到两倍大，180度烤约18分钟

   
5. 第5步.

   烤好的