辣菜（芥末那种）
辣菜（芥末那种）的做法说明
有句话广东话是这样说的“十月芥菜起芯”是形容某人春心动的意思。这个季节正是吃芥菜芯，喜欢芥末味的亲们可以试试😊
辣菜（芥末那种）的食材和调料
| 芥菜芯 | 适量 |
辣菜（芥末那种）的做法与步骤
- 第1步.
芥菜芯 这是家里种的颜值不是很高
- 第2步.
摘成自己需要的程度，清洗干净
- 第3步.
热锅不放油，炒得变颜色
- 第4步.
出锅，用力压实盖住。时间越长越好，不过要当天吃喔。
- 第5步.
添加调料，炒成自己喜欢的味道
小贴士
菜会有芥末的味道喔
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不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热1、将黄瓜条泡洗，不要泡太久，不超过十分钟就行，否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺，酱油，糖，醋，牛肉粉，鸡精，少许咸盐。3、在放入辣椒油，最好是微微辣，但是特别香的，那种～随后放少许麻油，香油，拌匀。4、腌制一个小时以上，然后放上芝麻拌一下，就可爆米花（电影院卖的那种QwQ）清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）外面卖的那种油炸麻花的方子韩国电视剧里那种用勺子吃的看起来超香的家庭拌饭烫面葱油饼（成品很软但有嚼头的那种）#不用发面快手##手撕饼#辣菜（芥末那种）
