白梨板栗奶油曲奇提拉米苏 8人份

白梨板栗奶油曲奇提拉米苏 8人份的做法与步骤

1. 1.

   将蛋黄与蛋白分开。在蛋黄的碗中，加入糖粉和香草粉，充分搅拌几分钟，直至材料的变大，并且颜色变白。

2. 2.

   然后加入栗子奶油，继续搅拌融合。

3. 3.

   将马士卡彭奶酪分两次加入搅拌，直至混合物变得顺滑浓稠，质地如同掼奶油般挺立起来。

4. 4.

   将梨子削皮，并切成小方块，再把梨放入搅拌好的奶酪酱里。

5. 5.

   将海盐焦糖曲奇饼干放到保鲜袋中按压成碎屑状备用。

6. 6.

   接下来进入装盘准备，将曲奇碎屑铺在杯子底部，再加上一层厚厚的白梨奶酪酱，最后在顶部挤上一点栗子奶油并撒上少许曲奇碎屑即可。