桃胶银耳百合糖水

桃胶银耳百合糖水

桃胶银耳百合糖水的做法说明

桃胶银耳百合糖水是一道养容美颜的美食,常喝效果更好。没有银耳也可以用木瓜代替的,看个人喜好~

桃胶银耳百合糖水的食材和调料

银耳一朵(或半朵都可以)
百合适量克
枸杞适量粒
红枣5-6颗(去核)
适量(按个人喜欢的甜度增减)
7-8颗(按个人喜欢可增减的)

桃胶银耳百合糖水的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃胶要提前浸泡8小时以上(我一般是提前一晚上浸泡的)。浸泡前把桃胶清洗干净。有些杂物不易清洗的,先泡久点再清洗,就可以了 (图片是我熬煮几碗的量)

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    百合清洗干净,浸泡2-3个小时。备用

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红枣洗净去核,备用

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    银耳清洗一下,用温水浸泡一会。再沥干水撕成小块(撕小块一点)。备用

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有材料准备了,就把桃胶银耳放锅中加适量水煮(水量多加5/3,比如要熬一碗糖水的加多小半碗,因为熬煮的时候水份会蒸去的),大火烧开再转小火慢慢熬煮。个人想要绸一点熬的时间比较久(40分钟以上),然后加入百合,红枣,枸杞继续熬煮(30分钟以上),待红枣出味熟透后,加冰糖再熬煮至20多分钟即可关火。(本人是喜欢吃银耳软绵的,所以熬的会更久一点,喜欢有点脆的以上熬煮即可)

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    本人是熬煮至糖水浓绸。(按个人个人喜好)

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    熬煮多了的或想吃冰的可装布丁罐里冷藏。

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    没有银耳的用木瓜也可以的,味道一样美美,一样有养颜效果。

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这个是木瓜桃胶糖水,配方一样,只是不用枸杞,(红枣可用可不用)。

    桃胶银耳百合糖水的做法步骤 第9步

小贴士

1:桃胶建议提前一晚浸泡。百合我是睡觉前浸 泡的,不过天亮就要换水洗一下。
2:没有银耳可换为木瓜,美颜效果一样的。
3:熬煮的水要多加5/3,因为熬煮过程水份回 熬蒸掉一部分。

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