咸蛋黄虾仁豆腐
咸蛋黄虾仁豆腐的做法说明
咸蛋的香味虾仁的鲜美豆腐的滑润，综合了这块豆腐的美味。
咸蛋黄虾仁豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1：准备所需要的食材
- 第2步.
2：豆腐切成小方块
- 第3步.
3：剥出咸鸭蛋黄捣碎
- 第4步.
4：基围虾剝区外壳清洗干净
- 第5步.
5：锅中倒入油，然后倒入蛋黄翻炒
- 第6步.
6：加入开水熬一分钟（注意一定要水煮开）
- 第7步.
7：水开后加入豆腐煮一分钟
- 第8步.
8：加入虾仁煮开
- 第9步.
9：加入盐、胡椒粉、调味后煮一分钟（注意盐不要放多）
- 第10步.
10：加入淀粉水勾芡，开锅后撒入香葱末
- 第11步.
11：关火装盘
小贴士
这道菜必须水开后放入豆腐，这样防止粘锅。
