干锅排骨。简易版。
干锅排骨。简易版。的做法说明
胖熊最爱吃排骨。各种排骨都爱吃。
干锅排骨。简易版。的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净剁小块用淀粉生抽盐腌二十分钟。
- 第2步.
土豆莴笋洋葱切好备用。喜欢吃藕，年糕也可以加点。
- 第3步.
干辣椒小米辣葱姜蒜香叶八角等切好备用。
- 第4步.
锅烧热油，尽量多一点，油热倒入排骨，大火转中火炸十几分钟，稍微炸干一点。
- 第5步.
盛出漓油备用。
- 第6步.
继续炸土豆莴笋等，炸熟盛出备用。
- 第7步.
锅里到适量油，就用炸菜的油就行，油热倒入干辣椒小米辣等作料翻炒，再倒入排骨加豆瓣酱翻炒，加入土豆莴笋等，最后加老抽生抽蚝油鸡精大火翻炒。
- 第8步.
炒好，盛出，撒白芝麻，香菜，打饭，开吃。
小贴士
喜欢吃什么菜都可以加入，也是炸好再炒，很简单，下饭。
