小展的下午茶│超润巧克力蛋糕

小展的下午茶│超润巧克力蛋糕

小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法说明

参考分量:6个

小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的食材和调料

黄油65克
展艺细砂糖60克
鸡蛋1颗
展艺低筋面粉85克
展艺可可粉15克
展艺泡打粉1克
动物鲜奶60克
耐烤巧克力豆50克
展艺杏仁片适量

小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加细砂糖一起打发至颜色变浅

    小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀至完全融合

    小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再分次加入过筛后的低粉,可可粉和泡打粉拌均匀

    小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再分次加入动物鲜奶油拌均匀

    小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入耐烤巧克力豆拌均匀

    小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面糊装裱花袋里挤入纸杯中7分满,表面撒点杏仁片装饰,进烤箱,烤箱上下火175度中层烤25分钟左右,用牙签扎进蛋糕里拿出来牙签上没有湿湿的黏带物即可

    小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    o(*≧▽≦)ツ

    小展的下午茶│超润巧克力蛋糕的做法步骤 第7步

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