素食健身狗的蛋白质炸弹——蒜香贝果

素食健身狗的蛋白质炸弹——蒜香贝果的做法说明
没有厨房的J同学只能用烤箱养育自己贪婪的胃了。
完全没有技术含量的食物。
素食健身狗的蛋白质炸弹——蒜香贝果的做法与步骤
- 1.
铝箔纸先叠出个小碗,把包好的蒜和油和调味料放进去,烤箱180度10分钟
- 2.
熟蒜和油倒出用勺子压碎,放脱脂奶粉和泡打粉拌匀,铝箔纸可以摊平待会接着用
- 3.
放入全麦面粉,大豆蛋白粉,一点点加水,直到可以揉成不沾手不掉粉的面团
- 4.
分成四个球,用手指将中间戳出洞,逐渐将环形调整出来。
- 5.
铝箔纸上剩的油抹匀防粘,放上贝果180度15分钟后反面5分钟。
小贴士
不同面粉的吸水程度不一样,所以不需要记住固定加多少克水,而只需要知道要将面粉揉成什么样。