罗卜糕

罗卜糕

罗卜糕的食材和调料

萝卜1个约700g
粘米粉300克
腊肉约200g
腊肠2条
冬菇10只
面粉60g
400g

罗卜糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    腊肉腊肠切粒,冬菇泡发后切粒。

    罗卜糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白萝卜刨丝

    罗卜糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒香腊肉腊肠冬菇粒,再加入罗卜丝略炒一下

    罗卜糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将粘米粉,澄面粉,水混合成浆,倒入锅与炒好的材料混合均匀倒入盘,烧开水放入锅大火蒸45分钟左右

    罗卜糕的做法步骤 第4步

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