圣诞老人蛋糕

圣诞老人蛋糕的做法说明
买了新鲜斑斓叶,正好家里有小孩生日,第一次尝试做斑斓叶水果蛋糕,结果非常成功,自己做蛋糕,健康好吃又好看!
圣诞老人蛋糕的食材和调料
草莓 | 若干个 |
细砂糖1 | 12克(蛋黄) |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 100克 |
蓝莓 | 若干 |
奇异果 | 2只 |
低筋面粉 | 50克 |
细砂糖2 | 35克(蛋白) |
斑斓叶 | 50克 |
玉米油 | 40克 |
柠檬 | 几滴 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖3 | 20克(淡奶油) |
圣诞老人蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
斑斓叶与牛奶榨汁,取50克汁
- 第2步.
制作戚风蛋糕,步骤请查阅戚风蛋糕。
- 第3步.
戚风蛋糕中间切开抹上打发的奶油,添上奇异果,再抹上奶油。
- 第4步.
夹层就这样,自己可以任意加喜欢的水果。
- 第5步.
最上面抹上奶油,放上草莓,注意草莓大概从三分钟二的地方切开,就是圣诞老人的身体和帽子了。
- 第6步.
撒上蓝莓,中间我又做了一个斑斓叶蛋卷,用圣诞树模子做了三颗树放到蛋糕中间。
- 第7步.
在草莓切开的地方加上奶油,然后用芝麻点缀眼睛,圣诞老人就出来了,再撒上糖霜,下雪的感觉。
- 第8步.
特写来一张
- 第9步.
特写来一张