酸奶蛋糕(10寸)

酸奶蛋糕(10寸)的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料 分量比例如上 这是10寸蛋糕模具用量 😉

   
2. 第2步.

   蛋清分离

   
3. 第3步.

   用打蛋机打发至奶油状 逐步加入细砂糖 注意砂糖是否完全打融化

   
4. 第4步.

   纯蛋黄的盆里放入玉米粉、酸奶、低筋面粉

   
5. 第5步.

   上下按压搅拌均匀

   
6. 第6步.

   蛋黄面粉酸奶都搅拌均匀 开始预热烤箱120°C

   
7. 第7步.

   此时蛋液已经打发到奶油状（20分钟左右^_^）

   
8. 第8步.

   将打发好的蛋液和搅拌好的蛋黄混合 上下按压搅拌均匀后 倒入10寸蛋糕模

   
9. 第9步.

   放入烤箱 120～130°C 底火20分钟 底面火40分钟 有没有闻到一股香香的酸奶味 😍😍😍

   
10. 第10步.

    酸奶飘香

    
11. 第11步.

    外脆内软，酸酸甜甜！ 大家都来做做看吧！