美味披萨

美味披萨的做法说明
只是想吃披萨,没理由。 我做的不算太好,多多见谅
美味披萨的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、糖、酵母倒入面盆中,加适量清水揉搓成团,放入发酵箱开始发酵
- 第2步.
将发酵好的面团取出,再放在常温下醒10分钟(要盖保鲜膜),之后揪成剂子,用擀面杖擀成与披萨盘大小类似的面饼,再把面饼抻成比披萨盘稍大的面饼即可(面饼半径比披萨盘半径多3cm即可)
- 第3步.
烤箱预热,饼皮入烤箱200度15分钟
- 第4步.
杏鲍菇切小片,锅中倒入水,中火烧开,倒入杏鲍菇,焯1-2分钟捞出,倒入凉水中ba一下,捞出,沥干水分
- 第5步.
蔬菜切小丁,肉中倒入佐料腌制,备用
- 第6步.
准备马苏里拉奶酪,备用
- 第7步.
披萨皮取出,依次放入披萨酱、芝士、肉、蔬菜(生菜目前不放)(因为没找着图片,所以用这张螃蟹🦀️的视频代替)
- 第8步.
烤箱预热,220度20-30分钟,在出箱时放生菜
- 9.
可以吃啦!
小贴士
注意烤箱火候,一定要掌握好