辣子鸡丁私房菜版
辣子鸡丁私房菜版的做法说明
平常吃的辣子鸡丁都是家常菜，这次我上传的这份菜品完全可以媲美西餐的味道
(｡•̀ᴗ-)✧，而且食材丰富，营养价值高，一点都不难哦～
辣子鸡丁私房菜版的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，鸡胸切小块，然后放入蛋清，团粉，料酒等腌制
- 第2步.
黄瓜切丁，口蘑切片，辣子切成不规则的片片～请忽略后面的豆腐和菠菜……那个是做汤用的◟(.öˬö.)◞
- 第3步.
小火倒入鸡肉，翻炒成熟后倒入口蘑，继续翻炒，注意火候，不要太大，手上翻炒的动作不要停，不然会糊的～翻炒时间会有点长，目的是把蘑菇炒熟了，然后撒上黑胡椒粉，翻炒均匀，这个时候就能闻到很香很香的味道了
- 第4步.
加入辣椒～翻炒一下，然后加入盐，鸡精，耗油，生抽～亲们根据口味随意加多少啦
- 第5步.
然后加入黄瓜，准备好水淀粉～要勾芡啦～
- 第6步.
勾芡！出锅！哈哈哈，这就做完了，很简单吧～亲们可以少放些辣子，样子会更加好看的
