冬笋烧卖

冬笋烧卖

冬笋烧卖的做法说明

第一次尝试做冬笋烧卖

冬笋烧卖的食材和调料

冬笋2根
猪肉500克
生抽3勺
料酒3勺
少许
2束
饺子皮500g
芝麻少许
纯净水适量

冬笋烧卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    饺子皮每3-5张擀薄 预捏成型

    冬笋烧卖的做法步骤 第1步
  2. 2.

    肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均匀

  3. 3.

    制成品、蒸熟、快速蒸18分钟

小贴士

1.饺子皮擀薄预捏裙边
2.肉末加适量水同方向搅拌蒸熟后会有汤汁

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