布列塔尼草莓开心果奶油曲奇

布列塔尼草莓开心果奶油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   准备开心果奶油： 将新鲜液体奶油、马士卡彭奶酪、糖粉以及开心果酱放入搅拌机中，中速搅拌，直至鲜奶油顺滑浓稠，如同掼奶油般挺立起来。 再加入开心果碎粒继续以低速打发，直至奶油颜色变得均匀。

2. 2.

   将一勺草莓酱涂抹于海盐焦糖曲奇饼干表面。

3. 3.

   将打发好的开心果奶油放入裱花袋中，再挤到曲奇饼干上。

4. 4.

   将草莓切成两半，放于奶油上装饰，最后撒上开心果碎粒即可。