发面教程

发面教程

发面教程的做法说明

这是我在网上看来的发面教程，自己试了一下，真的特别实用，所以发出来给大家借鉴～

发面教程的食材和调料

面粉	500克
泡打粉(无铅)	5克
酵母	3克
白糖	30克
温水(天热建议用凉水)	250克

发面教程的做法与步骤

第1步.
酵母粉用低于37℃的水化开，把以上用料混合到一起，正常和面。建议中间多揉几次，直到表面光滑～
第2步.
我用的烤箱发酵，30℃发酵50分钟左右，这个靠自己掌握。如果没有烤箱，就放到温暖的地方～

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