青蒜牛油果螺旋意面-快手两人份

青蒜牛油果螺旋意面-快手两人份的做法说明

一个人住不敢囤太多菜，什么菜都想吃却又不敢买那么多，害怕倒菜，害怕减肥餐超标…

但是真正想吃的时候，什么也阻挡不了吃货的心。原料不够没关系，东凑西凑还能捣鼓个新口味。

所以，不要低估自己的厨艺❗️每天早上激励我起床的不是梦想，是准备工作餐到公司吃的信念👏

第1步.
水开放意面，水没过意面。煮8-10分钟，熟后装起来泡冷水。
第2步.
趁意面还没好的时候，准备其他材料。牛油果对半切，一半用勺子捣成糊糊，一半切片。
第3步.
大蒜剥皮切碎，西芹切碎。注意：按个人口味增减调味料，我不太喜欢大蒜所以放的少，图上是我总共切的调味料，实际没有用那么多。
第4步.
锅放油烧热，倒入大蒜，炒出蒜香后放入西芹煸炒，然后倒入牛油果。
第5步.
炒出香味后，加水（我加了萝卜汤）熬成酱。
第6步.
倒入意面，炒匀，加适量盐和胡椒粉。因为我吃的比较清淡，所以煮意面的时候没放盐，这步也只放了少量调料，本身西芹和蒜瓣就很香，所以不用放太多调料掩盖他们的味道。
第7步.
装盘，放些叶子做装饰。