醋熘白菜

醋熘白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   娃娃菜一颗洗净拨片

   
2. 第2步.

   红椒切段

   
3. 第3步.

   蒜末4瓣

   
4. 第4步.

   放在盘中预备

   
5. 第5步.

   醋，有白醋更好，依照自己能接受的酸度，我们这次用量如图。

   
6. 第6步.

   再加入生抽老抽适量（我们不加盐的，酱油放到你觉得咸淡适合），刚刚切好的蒜末放一半进入

   
7. 第7步.

   搅拌酱汁，备用。

   
8. 第8步.

   淀粉与水调和拌匀。

   
9. 第9步.

   加油，量如图。

   
10. 第10步.

    蒜末辣椒下锅翻炒

    
11. 第11步.

    白菜下

    
12. 第12步.

    翻炒

    
13. 第13步.

    再翻炒

    
14. 第14步.

    下酱汁

    
15. 第15步.

    下勾芡水

    
16. 第16步.

    差不多了

    
17. 第17步.

    盛盘