鲜侣啤酒鸭

鲜侣啤酒鸭的做法与步骤
- 第1步.
先把鸭子清洗干净,砍块处理好,把姜切成片
- 第2步.
砂锅底先铺一层姜,防止沾锅
- 第3步.
鸭子砍块处理好后用小鲜侣跟盐巴涂抹,尽量每块肉都有,入味比较均匀(如果是整只的可以整只抹完再砍小块)
- 第4步.
把处理好的鸭肉放入,上面再放点姜,姜片越多越香哦
- 第5步.
倒啤酒满过鸭肉,大火烧开转小火焖熟,大概1小时左右,软硬程度依个人喜好来调时间
- 第6步.
香喷喷的啤酒鸭装盘,放上香菜!
小贴士
口味可以略咸,比较入味哦,可以下2碗饭
先把鸭子清洗干净,砍块处理好,把姜切成片
砂锅底先铺一层姜,防止沾锅
鸭子砍块处理好后用小鲜侣跟盐巴涂抹,尽量每块肉都有,入味比较均匀(如果是整只的可以整只抹完再砍小块)
把处理好的鸭肉放入,上面再放点姜,姜片越多越香哦
倒啤酒满过鸭肉,大火烧开转小火焖熟,大概1小时左右,软硬程度依个人喜好来调时间
香喷喷的啤酒鸭装盘,放上香菜!
口味可以略咸,比较入味哦,可以下2碗饭