皇后杂菇咖喱蛋包饭
皇后杂菇咖喱蛋包饭的做法说明
一直很喜欢Coco一番屋的咖喱蛋包，湿润的蛋皮盖在硬硬的白饭上，浓浓的咖喱酱汁，在冬天里真是很爽很满足。这次要自己动手做了，用家里的锅。
皇后杂菇咖喱蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
煮饭不要太多水，这样刚刚好
- 第2步.
一点点油，蔬菜切小放入锅煸炒1分钟，加入咖喱块，半碗益之源水，加盖焖煮10分钟，小火收汁，备用。
- 第3步.
煎蛋皮是技术活，家里只有5个蛋、试了3次。全部没成功，抱歉，下周再试。
- 第4步.
把米饭🍚盛在小碗里压实，倒扣在大盘里，蛋皮盖在米饭上、浇上咖喱🍛。撒上芝麻。
- 第5步.
准备钢勺，开吃。
小贴士
少油少盐素食。简单 丰盛 美好。
