豆腐番茄菜心鱼头汤

豆腐番茄菜心鱼头汤的做法与步骤

1. 1.

   鱼头洗净沥干水、番茄切小块、菜心对半切、豆腐切块、香菜和葱洗干净切小段

2. 2.

   锅下油烧热、姜片和鱼头放入锅煎3分钟

3. 3.

   烧一壶开水，倒入煎鱼的锅里。开大火煮15分钟

4. 4.

   然后加入豆腐煮2分钟

5. 5.

   豆腐煮2分钟后加入菜心、番茄再煮2分钟即可。出锅撒上葱花香菜和根据个人口味加盐。