椒丝腐乳炒通菜

椒丝腐乳炒通菜的做法与步骤

1. 第1步.

   用手摘菜 菜头灰色的要摘去 圆圆的菜梗可以压压碎

   
2. 第2步.

   蒜蓉 姜丝 辣椒丝 3块豆腐乳 糖 鱼露2茶匙 绍兴酒2茶匙

   
3. 第3步.

   腐乳加绍兴酒压烂

   
4. 第4步.

   2汤匙油 姜丝蒜蓉 腐乳酱

   
5. 第5步.

   加辣椒丝。 转大火。就可以倒入通菜了。

   
6. 第6步.

   翻炒两下，加砂糖调味

   
7. 第7步.

   差不多熟了就加两汤匙的鱼露。

   
8. 第8步.

   加水，盖盖子煮一分钟就好了。