朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)

朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)

朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法说明

口感超棒!无油低糖!

朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的食材和调料

香蕉1根
牛奶25ml
低粉50克
可可粉15克
泡打粉3克
细砂糖15-35克
鸡蛋1个
朗姆酒7ml(1/2小勺)
香草精(没有可不加)适量
巧克力炼乳(不喜太甜可不加)适量

朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香蕉放入保鲜袋中,用勺子碾碎成泥状。(有小颗粒也没关系)

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入牛奶一起混合(不喜欢颗粒状的朋友可以直接用搅拌机将牛奶和香蕉混合)

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋和细砂糖混合后,用电动打蛋器搅打均匀。与牛奶香蕉糊混合均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,搅拌均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入朗姆酒和香草精以及少量巧克力味炼乳,混合搅拌均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入模具或马芬杯子中。180度预热烤箱15分钟即可享用美食。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤 第6步

小贴士

1.放纸杯中6、7分满即可,会膨胀的。
2.甜度可以自行调节,后期成盘可以在上面撒些糖粉装饰。

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