雪糕造型黑豆沙面包
雪糕造型黑豆沙面包的做法说明
每次做食谱都在想着做一些不一样的，造型萌一点的，可以哄娃的 让娃娃第一的反应就是我要吃了它，捂脸，哈哈
雪糕造型黑豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
除了油和盐之外，所有材料都投进面包机 启动和面功能选择20分钟
- 第2步.
20分钟揉好的状态扩展 加入盐和玉米油继续揉至可以拉出薄而且有弹性的薄膜 揉好的面团是560克
- 第3步.
取50克的小面团加入3克的可可粉揉至均匀
- 第4步.
放进面包机启动发酵功能 调至35分钟
- 第5步.
发酵好的面团取出
- 第6步.
用擀面杖擀开排气
- 第7步.
分割成1个50g
- 第8步.
滚圆盖上保鲜膜松弛
- 第9步.
黑豆沙分成一个10克搓圆备用
- 第10步.
雪糕棒备用，我只备了5个
- 第11步.
用虎口把面团收紧
- 第12步.
包好的面团稍微整理一下 插入需糕棒
- 第13步.
用裱花嘴压出小面片做眼睛
- 第14步.
用一个圆的模具压出一个圆的面片
- 第15步.
对半切开做帽子
- 第16步.
按压出嘴巴
- 第17步.
把按压出来的粘贴在白色面团上 这样表情就做好了
- 第18步.
送进预热好的烤箱上火130度下火120度20分钟
- 第19步.
成品图
- 第20步.
成品图
- 第21步.
成品图
- 第22步.
成品图
小贴士
1.如果是夏天做面包那么酵母2克就可以啦
冬夏天酵母的克数可以适当的调整一下
2.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
3.内馅可按个人的喜好来加
