咖喱大虾炒饭

咖喱大虾炒饭的做法与步骤

1. 1.

   虾仁解冻，加入少许咖喱粉腌制一会

2. 2.

   鸡蛋打好，可加少许盐胡椒，可不加

3. 3.

   咖喱粉加热水冲调约半碗

4. 4.

   锅烧热加油，油热放鸡蛋。加入米饭翻炒，下大虾、榨菜、咖喱酱继续大火炒。约5分钟，米饭成粒。因是泰国咖喱粉，味道不是很重，加入适量盐。不需要另外加胡椒或葱。