凉拌韮菜

凉拌韮菜

凉拌韮菜的做法说明

解腻爽口,下饭的凉拌韮菜!

凉拌韮菜的食材和调料

韮菜一小撮,不宜多
适量
香油1勺
熟油辣椒2勺
花椒油适量
生抽适量
香醋适量
少量

凉拌韮菜的做法与步骤

  1. 1.

    将韮菜洗净,滤干水分,切成细碎节(不要太细了,要不不好夹)

  2. 2.

    将韮菜碎放入碗中,先放适量的盐,拌匀腌制一下,去韮菜的冲味

  3. 3.

    然后依次加入糖、生抽、香醋、香油、花椒油、辣椒油,搅拌均匀即可!

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