水晶肘花

水晶肘花的做法与步骤

1. 1.

   1、去骨蹄膀洗净控水，仔细拔出肉皮上的猪毛。洗净放入冷水锅煮开取出洗掉血沫 放入电压力锅，加水至淹过肉即可 2、加入所有调味料 3、按下电压力锅蹄筋档 4、待温热后取出控去汤汁 5、用保鲜膜紧紧卷起来，放入冰箱冷藏半天。取出，切片后取下保鲜膜。 闲人木有刀功🙈，感觉带着保鲜膜好切些 6、大蒜挤压成泥加入生抽，盛蘸碟 就是这个，好吃。一盘蒜泥肘花，不腻醇香。我家回回光盘节奏