豆沙锅饼

豆沙锅饼的做法说明
张妈妈厨房
豆沙锅饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
面粉 吉士粉 水慢慢倒入 搅拌至顺滑无颗粒

- 第3步.
热锅 下油

- 第4步.
锅热了就熄火,容易控制火候 粉浆下锅前搅匀

- 第5步.
一半粉浆 开火用小火煎

- 第6步.
煎固定了熟一点就翻面 翻面后15秒就好了

- 第7步.
涂上红豆蓉

- 第8步.
卷起来

- 第9步.
热锅热油

- 第10步.
可以这样子试油温

- 第11步.
中火煎至金黄 一分半钟时翻面一次

- 第12步.
摊凉一点儿

- 第13步.
切件


张妈妈厨房
准备材料

面粉 吉士粉 水慢慢倒入 搅拌至顺滑无颗粒

热锅 下油

锅热了就熄火,容易控制火候 粉浆下锅前搅匀

一半粉浆 开火用小火煎

煎固定了熟一点就翻面 翻面后15秒就好了

涂上红豆蓉

卷起来

热锅热油

可以这样子试油温

中火煎至金黄 一分半钟时翻面一次

摊凉一点儿

切件
