小美味
小美味的做法说明
简单的喜欢
小美味的做法与步骤
- 第1步.
准备六个鸡蛋
- 第2步.
90g油
- 第3步.
隔蛋器分清蛋清蛋黄(盘子记住无油无水)
- 第4步.
蛋黄区分
- 第5步.
白糖直接和蛋清放一起，用打蛋器进行打发蛋清，直至勾尖
- 第6步.
面粉过筛，把颗粒过筛掉
- 第7步.
分三次把蛋清搅拌面粉中，上下搅拌
- 第8步.
再加入蛋黄
- 第9步.
搅拌至均匀
- 第10步.
装进烤盘中
- 第11步.
放入烤箱上下温度150烤20分左右即可
- 第12步.
出炉(我温度调高了，有些裂痕)
小贴士
温度不要过高，以上量可以烤20个马芬杯蛋糕。第一次做可减少量，预防不成功导致浪费材料
