老冰糖炖柠檬

老冰糖炖柠檬

老冰糖炖柠檬的食材和调料

柠檬6个(两斤)
1500克
陈皮可放可不放
贝母2克

老冰糖炖柠檬的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬用盐搓干净,怕打了蜡

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片,去头尾,手工去籽

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切完,去完籽的

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    隔水炖锅,最下面铺上柠檬

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放老冰糖

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    陈皮放中间(这次放了30克的陈皮,贝母没有放,咳嗽有寒咳,热咳。不是所有的感冒都适合贝母,分不清楚就不放)

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    隔水炖,这个是多炖了五个小时样子

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这个是14个小时样子

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装瓶,热时候倒立。能保存很久

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    自己炖的,没有卖的那么好看,但是自己吃可以了

    老冰糖炖柠檬的做法步骤 第10步

小贴士

贝母在说一次,不是所有的咳嗽都适合贝母,分寒咳和热咳。分不清就不放,这样熬出来也是败火很厉害的。幼儿园阿姨说我儿子最近都开始吃两碗饭了,证明还是有作用的。这个冬天还没有吃过药,挺好的

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