纯素豆腐土豆面饼Vegan Tofu&Potato Patties

纯素豆腐土豆面饼Vegan Tofu&Potato Patties的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆切成丝或片在开水中焯2分钟，沥干备用，准备好材料；

   
2. 第2步.

   将所有材料放入料理机，高速10秒直至食材混合均匀；

   
3. 第3步.

   将材料用手捏成小饼状（直径约5-6cm），放入不粘锅用小火煎；

   
4. 第4步.

   不用翻动，约10分钟后查看底部；

   
5. 第5步.

   底部金黄时翻转面饼再煎10分钟；

   
6. 第6步.

   待2面金黄时出锅；

   
7. 第7步.

   冷却后可冷藏保存个把星期，食用前用烤箱烤3分钟或用不粘锅小火煎3分钟。