抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】
抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】的做法说明
网上卖的特别火的铁罐装曲奇，很多人都觉得好吃。据说用的也是动物黄油，入口即化。作为入口即化的曲奇，大量的黄油必不可少。想要曲奇香酥好吃，还要低油，那你真是想多了。
抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后放入盆中，加入糖粉和盐
- 第2步.
先用刮刀拌匀，再用手抽或者电动打蛋器搅打均匀
- 第3步.
筛入高粉、低粉和奶粉
- 第4步.
用打蛋器搅拌均匀，或者用刮刀翻拌均匀
- 第5步.
筛入抹茶粉
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
把拌好的面糊装入放了裱花嘴的裱花袋中
- 第8步.
挤在烤盘上
- 第9步.
大约烤12分钟左右后，诱人的抹茶曲奇就完成了
小贴士
1、抹茶粉用的是若竹；
2、这个烤盘是可以用来挤马卡龙或者曲奇的，可以帮助你挤的一样大小，没有就普通烤盘铺锡纸挤；
3、天气如果比较凉，挤之前用手搓一搓裱花袋，让面糊变得柔软。
![[网红曲奇]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/60/60b9a4cc15decae112cd771bc3b72be8.jpg_w215h130.jpg)
