紫薯酥饼

紫薯酥饼的做法与步骤

1. 1.

   紫薯蒸熟压成泥，加入少量牛奶揉成团，（喜欢甜点，可以加些糖）

2. 2.

   黄油隔水融化，加入糖粉，盐，打发

3. 3.

   加入牛奶，继续打发

4. 4.

   筛入面粉，用硅胶刮刀翻拌均匀，静置15分钟左右

5. 5.

   将面团分成5份，每份36克左右，紫薯也分为5份，每份30克左右，将紫薯包在面团内，压成饼，撒上芝麻

6. 6.

   烤箱预热10分钟，烤盘上放油纸再放压好的饼，200℃，烤30分钟左右，根据自家烤箱来订定

7. 第7步.

   成品