清蒸龙利鱼配芒果牛奶昔

清蒸龙利鱼配芒果牛奶昔的做法与步骤

1. 第1步.

   冰鲜龙利鱼或巴沙鱼柳解冻后切块，配适量姜丝、葱叶、蒜片、盐、料酒、黑胡椒粉腌制10-15分钟

   
2. 第2步.

   一个芒果切块+一大碗牛奶（没有鲜牛奶也可以用奶粉冲泡代替），放入料理机中，打成奶昔

   
3. 第3步.

   蒸锅中水沸后放入腌好的龙利鱼，大火蒸7-8分钟，拿出倒掉蒸出的水，淋上少量蒸鱼豉油，最后浇上芒果牛奶昔