如何熬一锅好的鲫鱼汤

如何熬一锅好的鲫鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲫鱼杀好备用！准备姜片，葱段，备用！

   
2. 2.

   准备煎鱼: 1⃣如果用不粘锅煎鱼的话，直接锅烧热倒油煎就可以了…… 2⃣如果不是用不粘锅煎鱼，先把锅烧干烧热，然后用姜片抹一遍！再倒油，煎鱼煎到两面金黄！

3. 3.

   鱼煎到两面金黄的时候，下料酒和姜片！然后倒入适量的水！大火煮开！然后转中小火，盖上锅盖开始熬汤！（此过程千万不能放盐）！

4. 第4步.

   将鱼汤熬的奶白色的时候可以加盐调味了……喜欢胡椒的话可以放点胡椒！然后下葱段起锅！