网红麻薯（蛋黄肉松）
网红麻薯（蛋黄肉松）的做法说明
好多网红品类都逃不过肉松啊……芝士啊……蛋黄啊……可是好像都是各种蛋糕，年糕，青团...可是我爱吃麻薯，所以今天就跟大家分享一下我的DIY.全家老少都说好👍
网红麻薯（蛋黄肉松）的做法与步骤
- 1.
黄油化至水状倒入容易中备用
- 2.
将牛奶，鸡蛋倒入黄油中一起搅拌均匀备用
- 3.
将麻薯预拌粉倒入混合均匀的液体中，缓慢搅拌至均匀无颗粒（需2分钟）
- 4.
将咸蛋黄倒入不粘锅中翻炒至金黄成沙状备用
- 5.
将之前搅拌好的麻薯面团均匀分成25克一个，压平后先放入一层肉松，中间再加一些蛋黄，包起来后将收口处放在底下.约可制作15个.
- 6.
烤箱上下温度180，烘烤25分钟.
小贴士
用手搅拌即可
