一锅端粉丝煲

一锅端粉丝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料: 粉丝用温水浸泡； 肥牛提前解冻； 蘑菇洗净后撕开； 青椒、番茄切块； 蒜苗切段。

   
2. 第2步.

   放少量油，将肥牛卷炒至断生，盛出备用。

   
3. 第3步.

   锅中放蘑菇和青椒翻炒。

   
4. 第4步.

   放入番茄翻炒，加耗油及甜面酱。然后放入粉丝及肥牛卷，放少许水加盖焖煮。

   
5. 第5步.

   加盐调味翻炒均匀，撒蒜苗，加盖焖至蒜苗断生即可。