柔软细腻波兰种排包
柔软细腻波兰种排包的做法说明
绍一款很好吃的软排包，这次，室温放了3天，柔软程度和第一天的感觉也差不多啊
[嘻嘻]！我对排包情有独钟，喜欢看到撕开后如棉花般柔软细腻的组织，忍不住狠狠的要咬一口！手撕着方便、随意好玩，又好吃！对整形要求也不高哈哈！二发还是用了Brod&Taylor FP-205发酵箱！感觉太省心了，为啥以前没有早早发现这种简单方便易收纳的发酵神器！
柔软细腻波兰种排包的做法与步骤
- 第1步.
发酵波兰种
- 第2步.
发酵好的波兰种
- 第3步.
先把其他材料混合揉至大致出膜然后加入黄油继续揉成扩展阶段
- 第4步.
揉好的面团发酵至两倍大
- 第5步.
简单排气分割
- 第6步.
滚圆，醒发15分钟
- 第7步.
取一个面团，擀开椭圆形，卷成橄榄状
- 第8步.
全部做好，入发酵箱二发
- 第9步.
发酵中
- 第10步.
发好咯
- 第11步.
随意装饰一下，入预热好180度的烤箱，18分钟左右即可
- 第12步.
出炉
