快乐圣诞树

快乐圣诞树的做法说明
用面粉塑造一颗颗圣诞树,快乐的做,开心的吃,哈哈!
快乐圣诞树的做法与步骤
- 第1步.
用的新良蒸粉
- 第2步.
菠菜洗净焯水榨汁,加入面粉,糖,酵母混合揉成光滑面团,发酵两倍大,图片是发好后内部的样子
- 第3步.
排气揉匀,分8份
- 第4步.
取一份搓均匀的长条,对折,从中间开始操作,中间绕一个圈固定
- 第5步.
右边面条向中间绕一圈固定
- 第6步.
左边面条向中间绕一圈固定
- 第7步.
如此反复操作,做成下宽上窄的松树状
- 第8步.
尾部粘一起做树干
- 第9步.
表面刷水,撒糖珠轻压
- 第10步.
全部做好,二次发酵20分钟,入锅大火蒸13分
- 第11步.
出炉