香爽可口辣椒酱

香爽可口辣椒酱

香爽可口辣椒酱的食材和调料

辣椒3-5个
少许
2片
1颗
少许
酱油适量
花生50-100毫升

香爽可口辣椒酱的做法与步骤

  1. 1.

    将大蒜、葱头、姜片、辣椒切碎,倒入碗中,放少许盐。

  2. 2.

    往锅内倒入50-100毫升花生油加热,烧至滚烫。

  3. 3.

    将滚烫的花生油倒入事先做好的调料碗中,再加入少许酱油,搅拌均匀即可,一小碗香喷喷的辣椒酱就做成了。

小贴士

这份辣椒酱虽然使用较多油,看着腻,实则毫无腻味。

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