蛋白蛋黄分离小技巧

蛋白蛋黄分离小技巧的做法与步骤

1. 第1步.

   不需要啥辅助工具，哈哈彰显工匠精神 在鸡蛋尖头轻磕一下，揭下和小拇指粗细差不多的蛋壳

   
2. 第2步.

   口朝下，上下晃动鸡蛋，利用惯性让蛋白流出

   
3. 第3步.

   那留在蛋壳里的蛋黄咋弄出来呢？哈哈，超级超级简单，继续揭开鸡蛋壳就好啦🐥🐥