油炸红薯小丸子
油炸红薯小丸子的做法说明
家里突然停电了，做不了饭，于是开始搓丸子啦哈哈哈😄
油炸红薯小丸子的做法与步骤
- 第1步.
红薯去皮蒸熟
- 第2步.
压成泥
- 第3步.
我没有称面粉的重量，直接一边揉一边加面粉，揉成一个团就OK啦
- 第4步.
随意搓成你想要大小的丸子
- 第5步.
油炸的步骤忘记拍了，哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
- 第6步.
热锅放油，一根筷子放油锅里冒小泡泡后放入红薯丸子油炸，炸多久我也不知道，反正超小火，丸子变成金黄色捞出来就成了
- 第7步.
没有加糖，是红薯淡淡的甜味！还能吃，也没多好吃，个人口味吧
小贴士
红薯我用的是南沙的一点红，很甜很细腻，面粉用的高筋粉，因为家里只有高筋粉
