萝卜丝包子
萝卜丝包子的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗干净
- 第2步.
擦成萝卜丝，用开水烫一下，烫完放冷水过一下，使劲挤出水，再切碎，这一步没拍照。
- 第3步.
肉馅提前绞好，加入盐，味极鲜，十三香，白胡椒，然后和切好的萝卜放一起，加入适量食用油再拌匀。
- 第4步.
面粉发好，揉成剂子。
- 第5步.
根据自己喜欢的大小擀皮。
- 第6步.
包包子
- 第7步.
包包子的时候，锅里放水开始烧水。水烧开放入包子。包子入锅后水再次开，开始算时间，半小时即可关火出锅。出锅为了防止粘破皮，先倒着放凉。
- 第8步.
放凉之后再把包子正过来即可
