圆白菜粉丝煎饼盒子

圆白菜粉丝煎饼盒子的做法说明
此菜谱做法我是在美拍看见,自己尝试做了,果然灰常灰常好吃,酥脆香~
圆白菜粉丝煎饼盒子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料(粉条提前泡好)~
- 第2步.
材料洗净~ 圆白菜切粗丝,肉切片,葱蒜切好备用~
- 第3步.
拌入菜: 锅内倒适量油放入肉片炒至发白,放入葱蒜炒香,加入郫县豆瓣酱和火锅底料,炒出红油炒均匀~
- 第4步.
放入圆白菜炒至变软,再放入粉丝,加入适量精盐,鸡精,十三香,糖(提鲜),翻炒均匀即可~
- 第5步.
盛出装盘备用~
- 第6步.
包馅料: 煎饼一大圆张(超市有售),对折成半圆,放上馅料,开始包左边角折过去(如图4)~
- 第7步.
右边角再折过去,饼皮上往下折,完成对折,依次多做好几个~
- 第8步.
平底锅内倒适量油,转小火放入煎饼盒子,烙至几秒就翻面(煎饼特别容易糊)~
- 第9步.
烙至两面金黄即可~
- 第10步.
盒子就烙好啦~
- 第11步.
趁热吃,外皮酥脆,香掉牙😄~
- 第12步.
香,香,真的好好吃~
- 第13步.
舔屏有木有😄~