超级无敌卤蛋

超级无敌卤蛋

超级无敌卤蛋的做法说明

家里鸡蛋太多吃不完的,可以试用这个菜谱,鸡蛋卤出来一级棒,我一口气干掉四个!哇咔咔!太好吃了,简单易操作,15分钟搞定!

超级无敌卤蛋的食材和调料

鸡蛋10个
老抽5勺
适量
5勺

超级无敌卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把煮好的鸡蛋剥皮!

    超级无敌卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刀把鸡蛋垂直切一圈,别太用力!轻轻划开即可!一圈划5下左右!

    超级无敌卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    划开花的鸡蛋倒入锅中!(普通炒菜锅即可) 加入清水,水量刚沫过鸡蛋就行!

    超级无敌卤蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入酱油适量!喜欢重口的,多加些!根据自己口味可以调节!

    超级无敌卤蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盐少许!酱油已经有咸的味儿,盐少放!

    超级无敌卤蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    白糖5勺!喜欢甜口的可多放,量可调节

    超级无敌卤蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先开大火,烧开后转小火,中间一定要晃一晃锅,让鸡蛋上色均匀!

    超级无敌卤蛋的做法步骤 第7步

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