排骨菌菇汤

排骨菌菇汤

排骨菌菇汤的食材和调料

排骨10块
蟹味菇100g
1根
2片
料酒2滴
精盐2盐勺
味精1盐勺
白胡椒粉1盐勺
适量

排骨菌菇汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料~

    排骨菌菇汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蘑菇洗净去根,葱切段姜切片,留少许葱切末备用~

    排骨菌菇汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨洗净,锅内倒适量清水待水温热放入排骨~ 水开焯水1分钟,撇去浮末~ 捞出用清水清洗~ 盛出控水装盘~

    排骨菌菇汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤锅内倒入适量清水(一次性加足)~ 待水煮温热放入排骨~ 加入葱段,姜片,倒入料酒~ 盖上盖子,大火烧开转小火焖煮30分钟~

    排骨菌菇汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焖煮30分钟后放入蘑菇~ 加入精盐,味精,白胡椒粉,再继续小火焖煮30分钟~ 快出锅时撒入葱末~ 浓郁的排骨菌菇汤就做好啦~

    排骨菌菇汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    天冷御寒来一碗浓汤吧~

    排骨菌菇汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    滋啦滋啦,好喝😊~

    排骨菌菇汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    滑滑嫩嫩的小蘑菇~

    排骨菌菇汤的做法步骤 第8步

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