网红雪花酥🌸
网红雪花酥🌸的做法说明
网红网红呀！全国人民都认识的雪花酥🌸，我们也来凑热闹吧😄
网红雪花酥🌸的食材和调料
| 榴莲雪花酥～～～（配方） | |
| 饼干 | 100克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 棉花糖 | 120克 |
| 黄油 | 35克 |
| 坚果 | 100克 |
| 榴莲粉 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 裹面奶粉 | 20克 |
| 原味雪花酥～～～（配方） | |
| 饼干 | 100克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 棉花糖 | 120克 |
| 黄油 | 35克 |
| 坚果 | 80克 |
| 盐 | 2克 |
| 蔓越莓干 | 25克 |
| 裹面奶粉 | 20克 |
网红雪花酥🌸的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的原材料和工具哦，做雪花酥必须一气呵成😜做了好几种口味，随便拿了一张图。
- 第2步.
黄油和盐放入不粘锅中，开中小火给黄油完全融化，不用沸腾。加入棉花糖不停翻拌，不能偷懒哦😊
- 第3步.
棉花糖完全融化后关火，加入奶粉拌匀
- 第4步.
加入坚果和果脯拌匀
- 第5步.
把拌匀坚果的棉花糖放入金盘加入饼干，带上一次性手套，用手翻拌让棉花糖均匀的裹住所有的坚果和饼干
- 第6步.
用手轻轻按压塑形
- 第7步.
等棉花糖完全冷却够后切出你想要的大小，再裹上一层薄薄得的奶粉就是雪花酥了哈哈😄
- 第8步.
简单易操作的雪花酥来咯😊
- 第9步.
巧克力雪花酥:棉花糖120克，饼干100克，黄油35，蔓越莓30克，可可粉10克，奶粉30克，盐2克，花生100克（其他坚果也可以）。
- 第10步.
椰香雪花酥
- 第11步.
各种口味任你选择，哈哈哈，大家可以随意的换自己喜欢的坚果呀，加入自己喜欢的果干，开心就好
小贴士
这款雪花酥我们卖得非常火，一个月上千盒。奶粉我用新西兰全脂奶粉，大家不要用太甜的奶粉，会腻，棉花糖已经够甜了。整形的时候用个不沾方盘就可以了，不需要垫油纸。带上一次性手套不会黏的。，工作太忙，没空经常看下厨房回复留言
